ТЕМА: Кашерные магазины Москвы


Кошер Гурмэ

Кашрут, шаббат и законы семейной чистоты считаются краеугольными камнями иудаизма. Для соблюдения субботы ничего делать не надо — в этом и заключается уникальность этого дня. Отсутствие миквы может компенсировать натуральный источник, будь то река или океан. А вот без кошерных продуктов религиозному еврею придется несладко. За 25 лет в этом направлении был сделан гигантский скачок — контейнеры с заокеанскими консервами сменились радующим глаз и язык разнообразием продукции местных производителей, кошерные кафе и рестораны множатся, как грибы. При этом намечается интересная зависимость: с учетом специфики и сопутствующих расходов, в Москве выживают именно те кошерные заведения, которые функционируют при общинах. Мы попросили столичных евреев рассказать о том, какой ценой им достаются очередной шницель и порция мороженого, а также о перспективах рынка кошерной продукции. 

Возможно, вас также заинтересует:

Версия для печати

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>