Персона: Баер Роман

Семья

ВЕРА и РОМАН БАЕР: Любовь и шашлыки

Вера и Роман Баер (фото: Eli Itkin)

Романа Баера, будущего владельца кошерного магазина «Эльон», познакомил с будущей супругой Верой отец. Выпускника хайфского Техниона не испугали ни пермские гопники, ни московские морозы. Трое маленьких детей — это непросто,…

Читать дальше
Бизнес, Интервью, Персоны

РОМАН БАЕР: «Именно кошерность является гарантом качества мяса в России»

Роман Баер на мясокомбинате в Раменском (фото: Илья Иткин)

Генеральный директор компании «Эльйон», выпускающей кошерные мясопродукты, до определенного момента коров видел только на экране компьютера. Желание создать семью исключительно с еврейкой привело нашего героя в Израиль, а необходимость помочь…

Читать дальше