Выпуск: №35 (02-2017)

Интервью, Кулинария

УИЛЛИАМ ЛАМБЕРТИ: «Еврейская кухня в тренде» 

Уиллиам Ламберти (фото: Eli Itkin)

Имя бренд-шефа ресторана «Авив» в еврейском религиозном центре «Жуковка» отлично известно знатокам хорошей кухни. Стать шеф-поваром Уиллиам решил уже в одиннадцать лет. Как итальянские евреи научили весь мир готовить артишоки,…

Читать дальше
Авторская колонка

НЕСИЯ ФЕРДМАН: Спросите коуча 

Несия Фердман

Искусство отвечать на вопросы заключается в умении услышать и понять, кто задает вопрос и что именно хочет спросить человек, и, в соответствии с этим, уточнить или переформулировать эти вопросы. Заковыристые…

Читать дальше
Интервью

АЛЕКСАНДР ЖУРБИН: «Люди культуры» посещают синагоги! 

Александр Журбин с супругой (фото: Eli Itkin)

Популярный композитор и его супруга вспоминают о московских соседях, которые с утра требовали песен на их стихи, и об американских продюсерах, не утруждавших себя прослушиванием произведений амбициозного эмигранта. Время все…

Читать дальше
Интервью, Персоны, Правила жизни, Семья

Семейство ШЕСТАК: На хандру не остается времени 

Семейство Шестак (Фото: Eli Itkin)

Основатели общины «Дор ревии» Гедалья и Эфрат Шестак променяли дом с цветником на квартиру без электричества, но приобрели множество благодарных учеников. Зачем обладатель австралийского паспорта собирал крышечки от кока-колы, какое…

Читать дальше
Авторская колонка, Персоны, Правила жизни

Воспоминания о раввине Моше Шапиро… 

Раввин Моше Шапиро и рав Лебель

Глава ешивы «Торат-Хаим» раввин Моше Лебель вспоминает о недавно ушедшем раввине Моше Шапиро, легендарном преподавателе, человеке энциклопедических знаний. Чем отличается настоящий каббалист от самозванца, как расшифровывается BMW и что думал…

Читать дальше
Интервью, Персоны

РОИ АТТИАС: «Ни в коем случае не сотрудничайте со следствием» 

Рои Аттиас (Фото: Yehezkel Itkin)

Известный израильский адвокат по уголовным делам свое первое дело выиграл еще в школе. Среди его клиентов — боссы преступного мира, а также неудачливые контрабандисты-ешиботники. Сколько зарабатывает киллер, как относятся местные…

Читать дальше
Интервью, Персоны

СТАНИСЛАВ БЕЛКОВСКИЙ: «Мне все прощается, потому что я — шут!» 

Станислав Белковский (Фото: Eli Itkin)

Встреча с Белковским — дело непростое. Галахический еврей и поляк по отцу, «абсолютно и только русский человек», по собственному утверждению, блестящий ритор и ригорист, владелец дум полумифической, возрожденной из идеологического…

Читать дальше
Авторская колонка, Женская колонка

АННА ФАЙН: Праздник лицемерия 

Анна Файн

Хотя я считаю себя феминисткой, что-то не тянет меня пройтись в рядах женских демонстраций, бодро шагающих по планете после инаугурации президента Трампа. В чем его вина? В том, что он…

Читать дальше
Авторская колонка

ЭЛИ ГЕРВИЦ: Хотите репатриироваться? Срочно женитесь! 

Эли Гервиц (фото: Eli Itkin)

Многие ошибочно считают Израиль ультрарелигиозным государством. У нас, конечно, религия и государство разделены не полностью, но за 67 лет существования Израиля эти два лагеря значительно дистанцировались друг от друга. Людей,…

Читать дальше
Авторская колонка, Политика

МЕРО: Война в переулке 

Хоральная синагога

Смена руководства Московской еврейской общины из вполне стандартного для любой общественной структуры события превратилась в мегаскандал с экстренными обращениями и их опровержениями. Без материального благополучия невозможно и духовное. Любителей играть…

Читать дальше
Здоровье

терапевт ТЮЛЬПИНА Е.И. : Не допустить осложнений! 

Тюльпина Е.И.

Заведующий терапевтическим отделением, врач-терапевт клиники «РАМБАМ» Тюльпина Елена Игоревна об эпидемиях простудных заболеваний и о том, как с ними бороться. В чем основная задача терапевта?  Приходя со своими проблемами на…

Читать дальше